淅川县城内都有哪些好吃的地方

 时间:2021-02-21  贡献者:mis-china.com

导读:淅川县城哪有打银饰的?就是那种现场打银饰的,淅川旅游网一个地方的美食代表着这里的文化,而且吸引着许多的美食爱好者前来,那 么对于淅川县这样知名的旅游城市,其中蕴藏着一些传统的美食和小吃,那么这 些美食主要集

淅川县城哪有打银饰的?就是那种现场打银饰的
淅川县城哪有打银饰的?就是那种现场打银饰的

淅川旅游网一个地方的美食代表着这里的文化,而且吸引着许多的美食爱好者前来,那 么对于淅川县这样知名的旅游城市,其中蕴藏着一些传统的美食和小吃,那么这 些美食主要集中在什么地方来一起看一下。

第一个就是荆紫关 千年古镇荆紫关地处豫、鄂、陕三省结合部,素有“一脚踏三省”之称。

清 代一条街上,有古色古香的庙宇、堂馆、民宅,以及大大小小上百家的老字号商 铺。

到荆紫关用不着气喘吁吁地爬山,心惊胆战地闯关,可以悠闲地逛街、赏景。

荆紫关神仙凉粉是河南省南阳市淅川县荆紫关镇的特色小吃。

神仙凉粉性甘 味苦,清热解素,杀菌抗癌,神仙凉粉用刀片打成小块,浇上油泼辣子、醋和蒜 水,味道凉爽口,是夏天消暑降温的极好食品。

还有就是“八大件”:其特点是色有红黄绿白之分,味有清香淡雅之别,讲 究的是色香味型俱美,一碗有一碗的风味,一道有一道的讲究,全然摒弃了北方 人大鱼大肉的吃法,而以清醇的乡土菜色为主,油而不腻,清香淡雅,使人食欲 大增,留连忘返,溢齿留香。

第二个就是丹江小三峡

淅川旅游网地处风光秀丽的丹江口水库西岸的淅川县盛湾镇鱼关村。

该馆是中国报告文 学南阳创作研究的基地,是展现丹江口库区移民历史、民俗风情的重要基地,也 是我国首个水库移民民俗纪念馆。

丹江鱼主要鱼类有;鲤、鲢、鲫、鳊、草、鲇等,生长在丹江库区,味道鲜 美且无污染。

淅川人的烹鱼技术博采众长,其独创的丹江鱼宴,做法已达百余种, 声名远扬,成为淅川的特色美味。

丹江鱼宴,突出 鱼种多、变化多、口味多。

运用各种刀法,把鲜鱼加工成丝、片、丁、条等几十大类,通过各种烹调方法, 烹制出数百种鱼类菜肴。

丹江鱼宴原料讲究,多用白汁原 汤,博采四方烹术, 清淡嫩滑显南味,鲜香咸辣显北味,堪称一绝。

 
 

微信扫一扫 送福利